In 2004 heeft Lavazza de Giuseppe e Pericle Lavazza Foundation opgericht om projecten op het gebied van economische, sociale en ecologische duurzaamheid in koffieproducerende landen te coördineren, te beheren en effectief uit te voeren. Sindsdien promoot en financiert de Foundation, zowel zelfstandig als via publieke en private samenwerkingsverbanden, tal van duurzaamheidsprojecten in de landen waar de koffie vandaan komt. De projecten die door de Lavazza Foundation worden gesteund, zijn met name gericht op het verbeteren van de productieopbrengst en de kwaliteit van koffie, maar tegelijkertijd worden ook het ondernemerschap van de producenten en de verbetering van hun levensomstandigheden gestimuleerd.
De belangrijkste werkterreinen om de doelstellingen van de Foundation te bereiken zijn:
De projecten die door de Lavazza Foundation worden uitgekozen, moeten als doel hebben de economische ontwikkeling of het maatschappelijk nut in de koffiesector te bevorderen en moeten invloed hebben op een of meer Duurzame Ontwikkelingsdoelen, zoals:
Nee, er bestaat een onafhankelijke jaarlijkse financiering van Luigi Lavazza S.p.A. aan de Lavazza Foundation voor het uitvoeren van duurzaamheidsprojecten in de producerende landen. Dit is onafhankelijk en staat los van de opbrengsten van de productverkoop.
Lavazza ¡Tierra! is een assortiment van hoogwaardige koffie: de perfecte combinatie van uitmuntende smaak en duurzame teelt. Via ¡Tierra! communiceert Lavazza zijn focus op duurzame koffieteeltmethoden die de koffieboergemeenschappen en de lokale omgeving respecteren.